Emmer Presley
É hora de pensar em nosso corpo e no que fazemos com o nosso organismo. Para emagrecer é preciso fazer uma reeducação alimentar, mas antes disso é preciso fazer uma reeducação cerebral. Nenhuma variação de hábito é fácil, principalmente quando este hábito nos oferece tanto prazer. Para que a reeducação alimentar se torne mais fácil o primeiro passo é pôr em mente que o foco é a nossa saúde. Quando falamos em alimentação, receitas e cardápios dependem unicamente do paladar de cada um. Não existe um cardápio específico, uma regra cotidiana ou dietas ditadas. O importante é sabermos distinguir o que é benéfico ou não para o nosso organismo, estabelecendo padrões saudáveis de alimentação para a vida inteira.
Pesquisas afirmam que é fundamental fazermos seis refeições balanceadas por dia. Não deixe o seu corpo sentir fome, dê a ele o necessário para mantê-lo vivo, com boa saúde, e energia suficiente. O horário da alimentação também é importante, ou seja, a refeição da manhã deve ser a mais rica e a refeição noturna a mais leve. Coma devagar, mastigue ao menos vinte vezes cada porção e evite repetir o prato. Acabou? Ainda não está satisfeito? Levante da mesa e espere o seu cérebro saciar. Isto porque o cérebro pode demorar algum tempo a registrar que o estômago já está saciado .Evite comer com acompanhamento de líquidos. Meia hora antes, ou meia hora
depois é o suficiente. Dessa forma a digestão é mais rápida através do suco gástrico que se acumula no estomago. Além disso, o estomago não fica tão dilatado.
Uma boa maneira para reduzir calorias é trocar alguns alimentos do dia-a-dia por produtos desnatados, integrais, light e diet, tais como: pão, arroz, leite, iogurte, queijo, etc. Use pouco sal, o excesso pode provocar hipertensão, retenção de liquido e muitos outros males. É importante beber dois litros de água por dia, os benefícios são inúmeros, além de ajudar na digestão. No tempero da comida use ervas, dando um sabor original ao seu prato com a garantia de uma alimentação mais saudável, por exemplo: salsa, cebolinha, manjericão, folha de louro, coentro, orégano, alecrim, hortelã, sálvia, gengibre, etc. Prefira comer carnes brancas e magras, grelhadas ou cozidas em pequenas porções. O excesso de carne pode ser uma das causas de diversas doenças, entre elas o câncer, principalmente o câncer colorretal, aumentando também o risco do câncer de mama por causa do estrogênio utilizado em grande quantidade na criação de gados e aves. Legumes, verduras e folhas são indispensáveis na reeducação alimentar (de preferência que sejam orgânicos), pois eles podem evitar doenças provocadas pela falta de nutrientes. Quem consome grande quantidade desses alimentos garante o bom funcionamento do aparelho digestivo, diminui a chance de desenvolver câncer, doenças do coração e outras doenças crônicas, além de combater a obesidade. Os grãos e as sementes são muito importantes, pois podem prevenir, neutralizar e diminuir alguns problemas. Os mais comuns, por exemplo, diabetes e colesterol. A linhaça tem se destacado ultimamente por seus múltiplos benefícios. As fibras regulam o intestino, pois desempenham um papel importante no trânsito intestinal, aumentando o bolo fecal. A farinha de aveia e o mamão são uma das maiores fontes de fibras. Se você não consegue viver sem o doce veneno chamado açúcar branco, ao menos troque-o pelo mascavo ou adoçantes, depois de uma longa pesquisa sobre os males do açúcar e adoçantes prefiro apreciar o sabor natural dos sucos, pois muitas frutas contêm o açúcar que precisamos.
É necessário trabalhar o seu cérebro para quando sair ou quando tiver algum prato especial em casa, comer o suficiente para saciar, na mesma porção que você costuma comer. Tente não se cobrar tanto se está gorda (o), ou se está magra (o). Aprenda que as pessoas que verdadeiramente gostam de você, não vão deixar de gostar por isso. Então, não se desespere tomando remédios para emagrecer ou fazendo dietas radicais, os efeitos colaterais podem comprometer a sua saúde. Não tenha pressa para emagrecer, tenha objetivo. Mude os seus hábitos alimentares aos poucos. Comer dá prazer! Mas o prazer de conseguir subir na balança sem culpa, ou encarar o espelho sem medo é muito maior.
Leve os bons costumes que aprender por onde for, não importa se estamos com excesso de peso ou não, todos nós precisamos de uma alimentação equilibrada. Para mantermos uma pele bonita, um cabelo saudável, unhas fortes, bem como todo o organismo. Procure sempre se informar sobre nutrientes, efeitos colaterais e tudo o que está relacionado aos alimentos, principalmente os quais você costuma comer.
Faça exercícios físicos para emagrecer. Endorfinas são liberadas na execução prolongada dessas atividades, essas substâncias são responsáveis pela sensação de prazer e bem-estar. Praticando exercícios, além de emagrecer, melhora o humor, a qualidade do sono, o ânimo, equilibra o fôlego, retarda o envelhecimento, etc. Escolha atividades físicas, como: caminhada acelerada, corrida, natação, boxe, ciclismo, musculação, entre outros. Comece praticando ao menos três vezes por semana, aumentando gradativamente. Sempre que puder, dance em frente ao espelho, sorria alto, respire fundo, sinta o instrumento mais precioso da vida que é o seu corpo.
Muitas pessoas sofrem com a ingestão compulsiva de alimentos, um distúrbio alimentar,embora não seja tão conhecido como a anorexia e a bulimia, acontece da seguinte forma: comemos por que estamos ansiosos (a), aborrecidos (a), magoados (a), infelizes, felizes, estressados (a), etc. Quem sofre crises de compulsão alimentar alivia a tensão e obtém sensação de conforto através da comida, mas logo sentem sentimentos de culpa e vergonha porque perdeu o controle. Surge também uma grande insatisfação com os quilos que se ganha mediante a quantidade exagerada de alimentos ingeridos. Este e todos os outros distúrbios alimentares podem ser superados, o primeiro passo é reconhecer o problema e procurar ajuda de nutricionistas, endocrinologistas, educadores físicos, psicólogos, familiares e amigos. Não deixe que a alimentação seja uma ameaça para a sua saúde física e mental. Vá além do emagrecimento, lute por uma qualidade de vida maior. Auto-estima bacana e vida saudável não têm preço!
Elenir Da Rosa (Guigui)
